VINOS Y GASTRONOMÍA DEL VALLE DE GUADALUPE

FUEGO COCINA DEL VALLE

Fuego Cocina del Valle es un restaurante campestre ubicado en un espacio privilegiado Del Valle de Guadalupe, donde podrás encontrar lo mejor que ofrece esta tierra, cocinamos todo basado en lo que nos ofrecen los productores locales y la temporada, siempre en busca del mejor ingrediente, con un estilo de relajado, entre sabores específicos de nuestra Baja California.

ATARDECER EN EL VALLE CENA ROMÁNTICA

CONOCE NUESTRAS

TERRAZAS PANORÁMICAS

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AMBIENTE ACOGEDOR

TERRAZA PRINCIPAL

Es la terraza más grande de nuestro restaurante y el ambiente es acogedor y tranquilo con música en vivo para disfrutar de los platillos del restaurante

DISFRUTA DEL OCASO

TERRAZA ATARDECER

El punto de reunión por las tardes son aquí, ven con tu con tu grupo de amigos disfrutando de un ambiente relajado con la mixología del Valle de Guadalupe y presentaciones de diversos músicos

VISTA A LOS VIÑEDOS

TERRAZA CREPÚSCULO

Planeas un evento privado con un grupo de amigos, familiar o con tu pareja, entonces tienes que realizarlo junto a los viñedos en nuestra terraza con vista panorámica

EN EL CORAZÓN DEL VALLE DE GUADALUPE

VEN A CONOCERNOS

Seguramente vas a pasar un tiempo increíble en nuestras instalaciones, ne dejes de vivir las experiencias gastronómicas que tenemos para ofrecerte

DIRECCION

Camino de los Ranchos #1, Parcela #7
Poblado Francisco Zarco, CP 22750
Valle de Guadalupe

TELÉFONO

646.688.1030

HORARIO

Lunes a Miércoles : 8:00 a 12:00 / 13:00 a 20:00
Jueves : 8:00 a 12:00 / 13:00 a 21:00
Viernes y Sábado : 8:00 a 12:00 / 13:00 a 22:00
Domingo : 8:00 a 12:00 / 13:00 a 21:00

SABORES PROPIOS DE BAJA CALIFORNIA

HUERTO ORGÁNICO Y PRODUCTO FRESCO

La Cocina de Fuego es una cocina local , campestre y de temporada , es una cocina detallada y con un sentido de que en lo simple yace lo extraordinario , cocinar de huerto a la mesa es una de las características principales del concepto que se busca manejar , por lo que permite desarrollar una cocina llena de colores texturas y sabores , que van desde simples hasta muy complejos

EN FUEGO COCINA DEL VALLE

ESTAMOS LISTOS PARA RECIBIRLOS

Les presentamos a nuestro Chef de restaurante Fuego Cocina del Valle, el es el responsable de crear su próxima experiencia gastronómica

Alberto Ayala

Chef Ejecutivo

Con una cocina honesta, a base de producto 100% local y de temporada.
Es originario de Ensenada B.C., y cuenta con un fuerte arraigo a la cocina de la Baja y fiel a la comida mexicana.
Fundador de Astilleros

VISÍTANOS PARA DISFRUTAR UNA

EXPERIENCIA GASTRONÓMICA

Fuego perfecciona su experiencia de comer o cenar en el Valle de Guadalupe ofreciendo un maridaje extraordinario con su cava de vinos la cual ofrece una gran selección y elaborada de lo que se consideran los mejores vinos de la región