MEDIA DOCENA OYSTER BAR & GRILL
DEL HUERTO
$220
ENSALADA ROXY
Aderezo queso cabra / tomate uva confitado / vinagreta limón curtido / tocino crujiente / aceite de pistacho.
$320
ENSALADA HUERTO LUNA
Tahini de semilla de girasol / burrata / aceite de trufa / arúgula del huerto / jocoque anísado / remolachas del huerto.
DE LAS OLAS
$220
OSTIONES FRESCOS
Aceite de chiles / limoneta / ponzu.
$170
ALMEJA RASURADA
Almeja blanca / limón persa / tómate / pepino / cebolla / cilantro.
$340
TIRADITO DE ATUN (BLUEFIN)
Caloro curtido / chicharrón pork belly / rábano sandia / ponzu / aguacate.
$380
CEVICHE DE MARACUYA
Abulón / camarón seco / almeja chocolata / tomate uva / lenteja negra frita / pepino.
$740
RAW BAR
Ostiones frescos (6pz)
Almeja chocolata (2pz)
Ceviche almeja blanca y camarón seco
Almeja pata de mula negra (3pz)
Almeja pata mula roja (3pz)
CARNES
$870
NEW YORK AÑEJO
Ensalada de tomate / elote asado / papa trufada.
$890
RIBEYE AÑEJO
Ensalada de tomate / elote asado / papa trufada.
$1,200
RIBEYE C/HUESO AÑEJO
Ensalada de tomate / elote asado / papa trufada.
SIN ALCOHOL
$30
AGUA DEL DÍA
$35
REFRESCOS
$130
AGUA DE PIEDRA NATURAL Y MINERAL
CERVEZAS
$50
NACIONAL
$100
AGUA MALA
$100
WENDLANT
VINOS
$1,200
VINO ESPUMOSO
$350
MISIÓN
$650
CHENIN BLANC
$510
BLA BLA
$530
PITAYA
$510
OCASO
$510
LUZ DE LUNA
COPEO
$130
COPA PITAYA
$105
COPA OCASO
$100
COPA MISIÓN
$105
COPA LUZ DE LUNA
$150
COPA BLA BLA
$150
COPA CHENIN BLANC
SHOT
$220
SHOT DON JULIO 70
$190
SHOT MEZCAL 400 CONEJOS
MIXOLOGÍA
$200
BLOODY MARY
$180
BLUE HAWAIAN
$50
CUBANO
$160
DAIQUIRI
$240
GIN & TONIC
$250
VODKA TONIC
$250
MARGARITA CADILLAC
$290
MARGARITA MEZCAL
$100
CLÁMATO PREPARADO
$180
JAGGERBOM
*Los costos no incluyen IVA ni cargo por servicio
MIXOLOGÍA Y CERVEZA ARTESANAL
